Московский обед «Пикники и загородные рестораны»

Московский обед «Пикники и загородные рестораны»
26 мая в «Матрёшке» пройдет новый «Московский обед», главной темой которого станут загородные рестораны и пикники. Влад Пискунов расскажет про популярные рестораны Петровского парка, такие как «Яръ», «Мавритания» и «Стрельна», а также поведает о знаменитом ресторане Крынкина на Воробьёвых горах. Узнают гости и об увеселительных заведениях в Сокольниках, и о пикниках, которые москвичи традиционно проводили в Марьиной роще – в этот вечер Влад поделится самыми интересными историями из летней гастрономической жизни горожан конца XIX – начало XX века. Помимо увлекательной лекции, для «Московского обеда» шеф подготовил сет-меню из пяти подач: ∙ Свекольный тартар с клубникой ∙ Рахмановские щи с осетриной ∙ Шницель из осетрины ∙ Колбаса из лося и кабана по-охотничьи ∙ Десерт-сюрприз из сирени Стоимость: 3850 рублей. Винное сопровождение: · Игристое Белое Элс Виньеронс Винс Натуралс Прегадеу / Испания, Каталония · Игристое Розовое Темелион Брют Розе, Лефкадия / Краснодар, Россия · Белое Пуйи-Фюме "Ле Фольтьер", Життон / Франция, Долина Луары · Красное Барбареско, Продуттори дель Барбареско / Италия, Пьемонт · Дижестив Прюно л Арманьяк, Дартигалон / Арманьяк, Франция. Стоимость: 4100 рублей. Начало ужина – в 20:00.

Вернуться к списку новостей